San Valentino ...evviva il piacentino!!!

Un San Valentino diverso, senza troppi cuori, ma con la gioia di stare con chi si vuole bene e cucinare per loro! 

Questo mio invito é nato all'ultimo minuto,...o quasi vedendo una delle tante trasmissioni di cucina. In casa una bella coppa rigorosamente piacentina non manca mai, se vi state chiedendo perché piacentina e non di Parma, la risposta é per una scelta dettata in primo luogo dal cuore e in secondo luogo dall'idea che sia un filo piu' delicato il gusto.Così ho deciso di affettare dei bei piatti di coppa e di friggere il mitico gnocco, che tengo sempre a portata di mano nel congelatore,così quando non ho sufficiente tempo per impastarlo eccomi pronta!!

Gnocco fritto con la coppa e una bella fetta di gorgonzola preso vicino a Oleggio,...... non dico altro!!!

Si, devo dirvi  del buon vino: Gutturnio mosso al punto giusto di Vigolo Marchesi l'abbiamo bevuto grandissima gioia !!!

Ma tornando al mio invito devo dirvi che il motivo scatenante é stata la voglia di fare i tortellini!  

Si, una milanese che ultimamente cucina pochino e improvvisamente.....impasta!

Seguendo senza sgarrare la ricetta presa da giallo zafferano vi lascio guardare il risultato.

Gli invitati? Hanno fatto il bis e hanno voluto la ricetta!

Questo é stato il mio augurio a chi voglio bene e a tutti voi con il pensiero! Buon San Valentino....

Guardo incerta....come sarà?

Fantastico, ma terranno???

Evvaiiiiii !!!

Prova assaggio: troppo buoni ! LOVE

L'invito perfetto inizia da una "Casa perfetta"

La casa perfetta è quell' insieme di ambienti nei quali ci ritroviamo  con i nostri cari, 

con gli amici o in cui anche da soli amiamo stare sul divano a sorseggiare un mug con l'infuso preferito! Dove la mattina ci svegliamo per dire "Buongiorno mondo" con la speranza nel cuore che sia una buona giornata, casa perfetta non è sinonimo di sfarzo o ambienti obbligatoriamente di ampie metrature con terrazze vista mare!

Il nostro nido, la nostra casa é quella che tra molte abbiamo scelto perchè appena entrati ha catturato il nostro cuore e giorno dopo giorno abbiamo contribuito a renderla piu' bella e accogliente.

Quando la nostra casa rappresenta tutto questo, siamo pronti per qualsiasi invito perfetto.

L'angolo  della casa, ideale per le idee!

Mi rendo conto che la scelta però non sempre é così immediata, bisogna dedicare molte giornate alla visita di case che spesso ci lasciano senza parole..., ma con il consiglio di consulenti capaci nel comprendere le nostre esigenze il tempo e le delusioni sono certamente risparmiati. 

La mia passione per la decorazione nasce ai tempi del liceo dalla passione per la decorazione della casa, dello stare in compagnia e oggi che sono passati tanti, troppi anni si sono aggiunte passioni nuove, competenze  e nuove amicizie che giorno dopo giorno mi trasmettono l'entusiasmo di voler imparare cose nuove,ma tutto ciò che ruota intorno alla casa mi fa sentire Viva!

"Ben tornati !"

Naturalmente ogni avvenimento, ogni decisione che prendo  vede la luce in casa : luogo magico 

che oggi ho voluto celebrare con tutti Voi!

Questa sera rientando nella vostra casa, quando aprirete la porta e la luce si accenderà forse non sarà tutto perfettamente in ordine, ma ritroverete tutte le vostre certezze e forse ci sarà qualcuno che vi correrà incontro per dirvi : "ben tornato!!!

Appuntamenti con l'arte

Care Amiche,
tempo fa Vi parlai di una mostra meravigliosa di sculture da camera,bene anche oggi è una giornata importante per l'Arte.
Milano fa la prova generale : grande città internazionale pronta per l'Esposizione Universale. 

Si è aperta al pubblico MIART una bellissima mostra  dove le principali gallerie d'arte italiane e internazionali fanno dialogare arte contemporanea e moderna. E' un appuntamento imperdibile!
miart - fiera internazionale d’arte moderna e contemporanea
10 – 12 aprile 2015
fieramilanocity, padiglione 3, gate 5 Milano, poi ci sarà il Salone del Mobile.

In questi tre giorni potremo ammirare da vicino gli artisti Italiani: Bonalumi e Castellani,poi Accardi,Boetti,Fontana.....! 

Gallerie Internazionali da ogni parte del globo, quasi la metà delle 156 partecipanti , nel 20° anniversario della fiera.

 Aria di primavera come la mostra dedicata all'equinozio di cui Vi parlerò nei prossimi giorni.

Per ora un saluto... vado a MIART !

   Buon week end,

               Nanà.

Il tè delle cinque

Ad ogni ora!

Care Amiche, 

il sole di questi giorni ha portato una ventata di buonumore e tanta voglia di far quattro chiacchiere con le Amiche piu' care!

L' idea di preparare dei dolcetti, di scegliere le miscele di tè da far assaggiare e finalmente chiaccherare  senza fretta  nell' intimità  del salotto di casa mi ha fatta ritrovare a trafficare in cucina con stampini e glasse colorate!

Ho preparato biscotti dolci e salati,ma mi sono ripromessa per il prossimo tè di preparare anche alcuni sandwich di pane integrale, scones da riempire di panna e marmellata,  e sponge cake, in un mix di dolce e salato. 

Comodamente a tavola

Accanto al divano su un pratico carrello

Nella tradizione italiana siamo soliti ad una tazza di buon tè, un piattino di pasticceria mignon, di biscotti o una fetta di torta, ma se vogliamo qualche ispirazione ... 

amati cavalli

i Giapponesi hanno un vero e proprio  cerimoniale  e gli Inglesi sono al top con il loro afternoon tea,anche i francesi non si fanno mancare nulla se pensiamo solo ai meravigliosi  macaron o  éclair. Basta riscoprire la voglia di trascorrere qualche ora a preparare queste prelibatezze,poi i momenti che trascorrerete in compagnia delle vostre Amiche saranno la ricompensa!

passione cioccolato!

Un dolce pomeriggio....

Ed ora... buon pomeriggio e buon tè!

                                          

                                                                                                                Nanà

Tavola di Pasqua

Buon sabato,

su Milano ha fatto finalmente capolino il sole facendo venire il desiderio di rinnovare l'atmosfera della casa!
Piantine e fiori sono i primi che regalano colori e profumi nuovi,ma Pasqua è alle porte e nel fine settimana avendo qualche ora libera,possiamo dedicarla ai preparativi della tavola insieme ai figli!

Insieme a loro Vi propongo di creare dei simpatici segnaposto a forma di ovetto o di coniglietti, si possono legare con dei nastri al tovagliolo o incollare ai cartoncini su cui si scrive il nome.
Possono essere realizzati in gesso con stampi di plastica acquistabili nei centri bricolage o nei colorifici,per colorarli potrete sbizzarirvi con matite,acquerelli o acrilici, tempere... ... 
ogni tecnica va bene! La cosa importante è divertirsi insieme!

ovetto colorato con smalto e tempera

ovetto da appendere
colorato con acquerelli e acrilici

coniglietti colorati con acrilici e matite

Per chi ama i fiori e ha un po' di abilità manuale si possono realizzare centritavola meravigliosi come

Centrotavola pasquale con uova

 questo realizzato con roselline rosa e lisianto,gysophila, felce e  qualche rametto di edera.
 Non avendo a disposizione questi fiori, mi sono organizzata con  semplici margherite e uova in plastica, foglie di alloro e qualche  tralcio di edera. Il risultato è stato gradevole,ma soprattutto apprezzato da tutti i nostri ospiti!

L'idea di questo centrotavola e molte altre ancora le potrete  vedere con tutte le spiegazioni, in un libro di qualche anno fa che rimane ancor oggi molto attuale: "Uova decorate"di Buttafuoco e Varetto edito da Fabbri Editori.
Che aggiungere, se non ... buon pomeriggio e buon divertimento!
Nanà

Prove generali... con margherite!

Come smacchiare il mollettone e tovaglie ?

Profumi e colori di primavera!

Buongiorno e ben ritrovate,

oggi desidero condividere un'informazione preziosa di carattere pratico: smacchiare il mollettone.

Aloni impossibili,macchie di cioccolato o vino...tutti i regali di involontarie distrazioni finalmente diventeranno un ricordo!

Lasciando su mollettoni e tovaglie solo candore e profumo di fiori!

Tre gli ALLEATI indispensabili: sapone di Marsiglia da bucato di quelli in tavoletta, Omino bianco sciogli macchia liquido e Ace gentile.

Naturalmente per il bucato poi un ottimo detersivo e un ammorbidente profumato!

Il sapone di Marsiglia in tavoletta ben bagnato e strofinato energicamente e abbondantemente sulle macchie di cioccolato va lasciato riposare per una notte, successivamente sciacquato e spazzolato delicatamente, infine si può lavare in lavatrice.

Per tutte le altre macchie impossibili: con l'apposito beccuccio posarsi sopra la macchia e rilasciare una piccola quantità di smacchiatore dopodiché alcune gocce di candeggina Ace gentile. Attendere 5 minuti e passare al lavaggio in lavatrice, anche a 90° nel caso di un carico di cotone al 100%.

Il risultato del Vostro bucato sarà sorprendente! Fatemi sapere!!

Halloween e i suoi colori sulla tavola !!!

Cari Amici,
come ogni anno anche in questi giorni ho cercato nuove idee per la cena di Halloween, fino a qualche anno fa la casa si trasformava per tutta la settimana...i bambini si divertivano moltissimo...ma ormai sono cresciuti e probabilmente il divertimento sarebbe solo mio!
La ricorrenza di Halloween però viene mantenuta nei colori della tavola e del menu',così eccomi  tra le le bancherelle del mercato a cercare prelibatezze autunnali... noci,zucche, funghi, farine per polenta ed eccomi pronta per le prove generali: sformato di zucca e noci con crescenza monoporzione, così non si bisticcia, pasticcio di polenta con funghi e fontina e per concludere dolcemente senza esagerare preparerò una torta di carote e amaretti,sono incerta sulla  glassa arancione, non vorrei rendere troppo dolce una torta già perfetta così!
Bene Vi ho raccontato come inizia la settimana di Halloween...ora devo passare alla pratica!
Vi auguro delle buone giornate e appena possibile pubblicherò le foto!
Buon Lunedì a tutti,
Nanà.