Ricevere gli amici é sempre una gioia,ma talvolta il tempo é così poco! Pianificare, fare la spesa, occuparsi dei fiori, preparare gli stuzzichini può mandare nel pallone, ma con un po' di organizzazione non ci si stanca e si gode completamente la compagnia degli amici!
Un'orchidea, un mazzolino di tulipani o di profumatissime fresie rallegreranno in un attimo l'ingresso di casa e per quanto riguarda cosa offrire agli amici ho sperimentato molte varianti,ma ho avuto la conferma che le cose piu' semplici hanno maggior successo. Un bel pezzo di grana,io amo il Grana Padano e un salame sempre del piacentino sono già la garanzia per una buona riuscita!
Avendo poco tempo a volte mi faccio preparare in un ristorante vicino dei piccoli involtini primavera che riscaldo nel forno
Con la pasta sfoglia preparo dei salatini con ripieno di spinaci o ricotta e grana, poi sempre con la sfoglia in pochi minuti preparo una torta salata, le idee non mancano mai... di patate, ai porri, di carciofi, basta un po'di fantasia.Naturalmente un po' di colore non guasta e così prepareremo dei pomodori tagliati e conditi con olio,sale,aglio a cubetti per delle meravigliose bruschette! Non dimenticate il pane!
Per il brindisi? Guardate i vecchi post e troverete delle magnifiche idee tra Kyr e Spritz!
Buona serata, ah non dimenticate la musica!
A presto,
Nanà
