Tavola di capodanno?

Oro e rosso, i colori porta fortuna

Capodanno si sta avvicinando e una nuova tavola deve accompagnarci nel  2014!
Lasceremo alle spalle un anno complicato, accoglieremo il nuovo con tante speranze e moltissime idee, una tavola allegra  renderà questo passaggio ancor piu' bello.
Vi propongo qualche immagine per i fiori e per la tavola piu' scintillante di tutto l'anno!

Tovaglia color oro e rose rosse di buon augurio

                                         Buon Anno a tutti Voi!


                                                                          Nanà

Auguri!

Buone Feste!

Anche quest'anno siamo stati tutti bravi e Babbo Natale è venuto a trovarci, forse è stato meno veloce del solito nel risalire sulla sua slitta e così sono riuscita a fotografarlo!

                          A presto e buone feste a tutti Voi!  Nanà

Una sorpresa di Venezia!

Venezia e le luci d'autunno

Nei giorni scorsi ho trovato tra i libri un bel volume su gli inviti ... di Giacomo Casanova.
Atmosfere magiche e manicaretti d'altri tempi certamente, ma passeggiando per Venezia mi sono ritrovata nel bel mezzo del mercato del pesce...
... una sorpresa nella città piu' bella del mondo, 
mi è immediatamente venuto il desiderio di comprare dei pesci stupendi e mettermi a cucinare, ma ... dal momento che soggiornavo in un delizioso b&b, non mi era possibile.
Comunque ho fatto delle fotografie che rendono bene l'idea!
Camminare tra i banchi, sentire gli odori, osservare per imparare a conoscere il pesce, lo consoglio a chi passa la giornata a Venezia conoscendo già la città dal punto di vista artistico. Si dice che i veneziani non vivono piu' in laguna,ma vedendo  questo luogo, così ricco di venditori e compratori del luogo posso sperare che i veneziani doc ci siano ancora!

il trionfo dei sapori!

 

Masanette... per gli intenditori!

Pronto da infornare...

Ora rivedendo queste immagini non mi resta che fare un salto al mercato per comprare un bel pesciolino....!

Un saluto a tutti e a prestissimo con una ricetta molto speciale!
                              Nanà.

Halloween è arrivato!

Il 31 ottobre è finalmente arrivato! Tutto pronto?
Certamente Vi saranno venute moltissime idee, quindi non mi resta che augurare a tutti Voi una serata ricca di magia e di dolcetti, scherzetti e tutto ciò che è orribilmente carino!
Buon divertimento, Happy Halloween a tutti Voi,
                                                                           Nanà.

Torte per Halloween!

Halloween!

Nei giorni passati abbiamo parlato di Halloween party con le bottiglie stregate, poi  la torta cioccolatosa così scura da essere adatta anche durante queste giornate e  poi ancora della tavola giusta per grandi e piccini.... oggi voglio pensare alle torte! La mia passione!

In questi ultimi anni anche le pasticcerie hanno creato delle torte a tema,ma fino a 5 o 6 anni fa era impossibile trovate torte veramente halloweenose! 
Tanto che mi ero organizzata per preparale in casa, Vi propongo le mie  idee, alcune  sono piu' laboriose,ma sono certa che per le amanti del cake design non ci saranno problemi!

Zucce che passione!

La torta  che vedete, era un pan di Spagna farcito con crema pasticcera poco zuccherata e marron glacè,poi ricoperta con pasta di mandorle e decorata con del cioccolato amaro. Una prelibatezza, molto, molto sostanziosa!

 

 Questa torta tra i ragazzi ha avuto molto successo, un pan di spagna al cioccolato con crema al cioccolato, poi coperta con pasta di zucchero e una spolverata di cacao.

La decorazione è stata molto semplice, della pasta di zucchero color cioccolata tagliata con lo stampino dei pipistrelli e al centro una zucca ripiene del medesimo impasto della torta.

E' piaciuta così tanto che ... ...

Festa sia!!

Una fontana di coriandoli

... aumentati gli invitati l'anno dopo ho riproposto la stessa torta,

ma fatta su tre piani!

Naturalmente in questo caso mi sono avvalsa dell'aiuto di una pasticceria della mia città.

Lo stupore non è mancato, anche grazie all'esplosione  della fontana di coriandoli argentati caduti a sorpresa su gli invitati! 

Per i piu' piccini... dolcemente halloween!

Una delle prime feste di Halloween organizzate per un gruppo di bambine è stata la piu' divertente,
con la presenza di un'animatrice abbiamo organizzato una sfilata, con tanto di passerella (una semplice passatoia comprata in un grande magazzino del bricolage) e abiti per l'occasione!

Streghette in passerella

Dei quadrati di tulle arancione,nero e verde con un foro per la testa diventavano mantelli, poi scope di saggina e cappelli da strega completavano i completi!
Il tocco finale è stato dato dal trucco personalizzato per ogni bambina,... non ho mai visto delle streghette piu' felici!
Anche la torta era adatta alla giovane età,leggera e con colori chiari,naturalmente con l'immancabile zucchetta al centro!

Happy Halloween ... a chi questo fine settimana preparerà pozioni magiche,

     

                                                                       a presto da Nanà!

La tavola di Halloween

... A lume di candela!

Halloween può essere la festa delle streghe e dei vampiri, ma io preferisco definirla la festa delle zucchette.

Colori, forme e tanta allegria anche a tavola!
Oggi Vi propongo una tavola adatta a grandi e piccini, per la quale non servono grandi spese per le decorazioni e neppure tempo in piu' rispetto ad una normale apparecchiatura.

L'unico oggetto decorativo da comprare è il pentolone per le pozioni magiche, ogni anno lo si utilizza in modi differenti,un anno mia figlia lo ha portato a scuola pieno di caramelle e durante l'intervallo, insieme alle compagne hanno fatto il giro del corridoio offrendole ai bambini. 
In un' altra occasione alla fine di un pomeriggio di festa è stato riempito di piccoli doni per gli invitati, oggi  per Voi lo propongo come centrotavola!

Disney Parigi ad Halloween ... una vera festa!

Con delle zucchette di cartapesta e del tulle arancione lo abbiamo rallegrato esternamente all'interno ho messo dei lollipops che sono stati apprezzati  a fine cena dai piu' piccini!

Ai lati del pentolone magico ho  sistemato due candele bianche piuttosto grandi che hanno bilanciato l'effetto cromatico,infine sul tavolo ho fatto correre un filo di ferro arancione al quale avevo attaccato dei pipistrelli di carta metallica  , reperiti in un supermercato, l'ultima nota di colore è stata data dai tovaglioli di carta arancione.

Ho realizzato questa apparecchiatura con la massima semplicità, ma Vi  garantisco che con  le candele accese l'atmosfera è stata moltosuggestiva, ... ... soprattutto senza streghe tra i piedi!

Happy Halloween,
                          Nanà.

Inviti per Halloween!

Come promesso, oggi Vi propongo due biglietti d'invito per il giorno di Halloween!

Invito per Halloween !

La prima idea è adatta ai piu' giovani e richiede un po' di manualità.

Occorrente: 

cartoncino arancione,

forbici,

pennarello nero e 

sagoma di una zucchetta se non sapete disegnarla.

Iniziamo disegnando la zucchetta su un cartoncino, volendo piegato in due,così potrete scrivere al suo interno.

Poi la parte piu' delicata, il taglio dei bordi da fare con tanta pazienza, .... naturalmente la pazienza occorrerà dai 15 biglietti in su!

Poi con un pennarello punta fine disegneremo gli occhi,il naso e la bocca sulla zucca, naturalmente dovrà essere una zucca sorridente!! :-)

Sul retro del cartoncino scriveremo il testo dell'invito indicando il nome di chi invita,il giorno, l'ora e l'indirizzo naturalmente!

La seconda idea è adatta agli adolescenti e forse anche ai piu' grandicelli.
In questo caso occorrono:
cartoncino nero,
pennarello indelebile bianco,
colla vinilica,
cartoncino bianco per fotocopie.  

Invito n.2 per Halloween, esterno

Invito n.2 per Halloween interno

Sulla parte che lasciamo all'esterno, in basso a destra  disegnamo con il pennarello le zucchette, solitamente si deve aspettare che asciughi il colore.
Mentre aspettiamo, con il computer realizziamo il testo per il biglietto che poi attaccheremo all'interno del cartoncino nero.
Per terminare il biglietto lo pieghiamo e con un goccio di colla vinilica nel bordo interno lo si chiude.
Naturalmente all'esterno sopra le zucchette, ben visibile scriviamo il nome di chi vogliamo invitare.


Cosa dite delle idee di oggi?  Alla prossima con tante idee per la tavola di Halloween!

    A  prestissimo,

                          Nanà!

            

Cioccolato che passione.....

cioccolato allo stato puro

Oggi ho fatto un giro in centro  qui a Milano e nelle pasticcerie ho visto delle torte così belle da sembrare finte!

 Per fortuna tornata a casa con il desiderio di qualcosa di buono, mi attendeva la torta piu' buona che possa esistere, non bella,ma sublime nel sapore.

Voglio condividere con Voi la ricetta, è rapida nell'esecuzione e si può conservare anche alcuni giorni nella carta argentata, senza che cambi sapore o morbidezza.

Nella foto la vedete nella sua forma piu' semplice per questione di tempo,ma spesso la decoro con dei lamponi e della panna montata, se mancano i lamponi si possono preparare delle meringhe mignon,ma anche  sola è estasi!!

Gli ingredienti sono:

200 gr. cioccolato fondente 

180 gr. di burro a temperatura ambiente

170 gr. di zucchero

100 gr di farina

2 uova intere + 2 tuorli,

sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, poi unire lo zucchero e lavorate energicamente la crema che si forma,ora aggiungete le uova, la farina e continuate ad amalgamare l'impasto che si è formato.

In uno stampo della forma che preferite mettete della carta forno e versate l'impasto, dovrà cuocere per 25 minuti a 170°.

Neanche un istante in piu' altrimenti non sarà piu' come deve.

Il suo cuore deve rimanere un po' morbido, potete fare la prova con un bastoncino durante la cottura, dovrà rimanere un po' di impasto attaccato.

Provatela, è una torta con garanzia!

                                                

         Anche il tè è pronto e non mi resta che augurare anche a Voi una buona merenda!

                                                                                                           A presto, Nanà.

Halloween Party !

Halloween è una festa d'autunno  e suoi colori ricordano quelli delle foglie secche, arancione,verde scuro e nero, che  non mancheranno anche in tutte le nostre decorazioni.

Fiabe e racconti parlano di lanterne a forma di zucca, pipistrelli che volano  intorno alle case e fantasmi che fanno un gran rumore.....tutto sembra spaventoso fino alla domanda: "Dolcetto o scherzetto?"

In questo giorno anche la nostra casa deve essere pronta ad accogliere gli amichetti dei nostri figli e perchè no, anche i nostri!

Finte ragnatele sparse in casa,ma anche sulla porta d'ingresso,qualche finto ragno da incastrare nelle ragnatele.

Con un cartoncino nero ritagliate  le sagome dei pipistrelli,poi potranno esser messi su lampade (ma non sulle lampadine!) o con dei fili si potranno appendere agli stipiti delle porte,delle finestre o direttamente su i vetri.

Pipistrelli di carta sul lampadario... pronti a prendere il volo!

A questo punto dovremmo avere le etichette per le bottiglie,le lampade con i pipistrelli pronti a spiccare il volo e le ragnatele su mobili e porte.

Nel prossimo post ci occuperemo del biglietto d'invito e dei segnaposto,non mettete via cartoncini e forbici!

       Faremo meraviglie prestissimo!  

                                                              Nanà Vi augura buonanotte.

Ragni e tela.....orrore!

Halloween in arrivo !!!!

Pomeriggio  tra le zucche

La notte del 31 ottobre si avvicina, il pomeriggio per i piu' piccini, con tante idee "orribili" !!!
Da oggi inizierà una serie di idee per organizzare un Halloween Party  memorabile, tutte idee semplici, ma per le quali saranno necessari alcuni momenti dedicati alla decorazione. Pronte?

Etichette spaventose

La prima idea che Vi propongo è per le etichette delle bibite, ritagliate delle strisce di carta arancione e utilizzando smalti per unghie che possono gocciolare e pennarelloni indelebili, scrivete i nuovi nomi, ad esempio "succo di vipera", "estratto di ramarro" e qualsiasi nome adatto Vi possa venire in mente.
Il risultato è divertente e lo stupore di bambini e ragazzi è sorprendente!
      
                Alla prossima, Nanà

Torte per passione!

Premio "Beautiful Cake" !!

Oggi scrivo di un piccolo evento che realizzo annualmente dal 2003, una gara di torte.
E' un invito che dedico agli amici piu' golosi !
Nel corso degli anni ho visto posarsi sul tavolo capolavori di ogni tipo, ma chissà come mai, hanno quasi sempre vinto le torte al cioccolato!!
La riscossa nel 2013 con un primo premio ad una meravigliosa panna cotta con frutti di bosco e salsina tiepida.

1°  Premio 2013

Dedico a questo raduno goloso, un pomeriggio nel fine settimana e rivolgo l'invito agli amici con bambini,ma anche a chi sembra lontano anni luce da questi raduni e il divertimento non manca mai!   
L'importante come dico sempre è il piacere di stare insieme, poi una bella giornata di sole e ....le torte che uomini,donne e bambini preparano divertendosi!

Un dessert al cucchiaio raffinatissimo si aggiudica il 2° premio.

Vi propongo di copiare la mia idea, non richiede grandi preparativi, in questa occasione utilizzo sempre  piattini,bicchieri e posate di carta!  Con un po' di anticipo faccio preparare i premi, rigorosamente coppe e targhe e infine mi occupo delle bibite!

Da quest'anno ho introdotto un'idea geniale, non piu' i soliti succhi di frutta pieni di zuccheri,ma oltre a spumante,cola e acque ho proposto una simpatica tanichetta con dispenser di succo di mele, frutto di questa stagione!

3° premio un cioccolatosissima mousse con rose,da lunedì dieta!

Non solo i bambini,ma anche gli adulti hanno apprezzato la novità,se volete il sito dell'azienda che lo produce scrivetemi! 

http://invitoperfetto.blogspot.it/

e per salutarvi ecco qualche biscottino glassato e glitterato, 
naturalmente a forma di torta!
     
                                                                                   
                                               A presto, Nanà!

Hamburgerata per gli ultimi pranzi all' aperto !

Centrotavola con le zucchette ornamentali dell'orto!

                                

La sorpresa di scoprire il cestino del pane

Ricevere un invito è sempre piacevole, soprattutto finchè possiamo godere di queste ultime giornate di sole!
Ho partecipato ad un' hamburgerata organizzata da mia cugina e sono stata felicissima di vedere confermato il mio pensiero: anche i momenti piu' easy possono essere curati e raffinati!
Prima cosa: complimenti a mia cugina Bea; seconda cosa  desidero rendervi partecipi per poter prendere spunto in questo inizio di fine settimana!
Le previsioni danno bel tempo e quindi non ci rimane che invitare parenti e amici per godere tutti insieme questi momenti magici!

La tavola è pronta!

Sintonia tra colori e cibo!

Colori,sole e cibi che mettono il buon umore, queste le idee per il pranzo della Domenica! 

... ...  Così anche il Lunedì ci sembrerà meno triste!

idee per la griglia...

Uno straordinario pollo!

 Buon week end a tutti Voi,
                                              Nanà.

Profumo di vacanze!

Finalmente gli esami son finiti e per qualcuno le vacanze sono già iniziate!
Anch'io da qualche giorno sono al mare e osservando la baia davanti a noi, mi sono ritrovata a pensare che  questo luogo lo potrei riconoscere ad occhi chiusi per i suoi profumi.
Ogni luogo ha i suoi odori, profumi che poi si trasformano nei nostri ricordi  e ci fanno compagnia durante l'inverno.
Le piante, i fiori, la terra, l'erba bagnata, il mare, gli aghi di pino,... migliaia di odori da riconoscere e classificare, anche questo è vacanza.
 



Trovare il modo di  proporre  alcuni di questi profumi nella nostra casa è un modo per  tenerci stretta questa sospirata estate e proporla anche ai nostri ospiti, magari per  un ritrovo tra amici che guardano foto e filmati delle vacanze  passate!

Buona vacanza  tutti!
                       Nanà

Giorno d'esami !!!

Oggi dedico il Post a mia figlia,
augurandoLe in bocca al lupo per gli orali di questo pomeriggio!!
E in bocca al lupo anche a tutti i suoi coetanei che stanno facendo gli esami di terza media!
Che il futuro Vi possa sorridere!
Nanà

Pelle perfetta: invito perfetto vuole anche dire ...

presentarsi al meglio, anche per un semplice invito tra amiche!
Con il caldo di questi giorni sembra impossibile avere una pelle impeccabile!
La pelle con le temperature altalenanti di queste settimane è stata sottoposta a forti stress e per chi  vive in città, con lo smog è forse ancora peggio!

 La parola d'ordine sembra essere "viso lucido" e tante impurità, allora che fare?

         Vi confido  una  ricetta di bellezza semplice da preparare e dal risultato strepitoso!

Maschera all' avena purificante, ma nutriente, per pelli grasse
Ingredienti: farina d' avena e yogurt bianco intero

per la preparazione amalgamare 1 cucchiaio di  farina d'avena a 2 cucchiai di yogurt.

Dopo aver spalmato il composto sul viso, lasciarlo agire per 20 minuti, l'ideale è stendersi,
coprendo un cuscino con l'asciugamano e rilassarsi pensando a qualcosa di molto bello, sembra un'idea banale, ma trascorsi i 20 minuti,anche lo sguardo sarà piu' luminoso!
Poi risciacquare e asciugare delicatamente viso e collo.

         Buona giornata!

Comunioni e Cresime ... ... sotto la pioggia?

 
Il 1° maggio sarà una giornata ad alta concentrazione di Cresime e Comunioni,  
che proseguiranno  per tutto il mese, ma con le piogge di queste settimane siamo tutti in allarme!
Qualsiasi programma  all'aperto deve  avere un piano di riserva.
Ogni anno la primavera ci lascia fino all'ultimo con il fiato sospeso!
L'ideale è organizzare il rinfresco in un luogo coperto, comodamente allestito con tavoli e sedie, per la gioia dei nonni che amano sedersi. 

Uno spazio all'aperto per trascorrere  il dopo rinfresco è sempre apprezzato, soprattutto dai bimbi che amano correre e muoversi liberamente e non complica la vita in caso di pioggia... ... piu' di una volta ho dovuto spostare all'ultimo momento tavoli già apparecchiati per improvvisi scrosci !!!

afternoon tea, una valida idea

 
Nel tempo ho imparato che anche con la pioggia e un po' di freschino è possibile  organizzare dei rinfreschi molto gradevoli al coperto,soprattutto quando si sceglie la propria casa o la casa di campagna, luoghi che conosciamo meglio di tutti gli altri e anche se non grandissimi creano un' atmosfera calorosa tra gli invitati.
 

Torta fuori tema,ma di grande effetto

Zona dolci!

Ma nei prossimi giorni ne parleremo piu' dettagliatamente! E vi rimando al post  in cui  abbiamo parlato di bomboniere, anche fai da te!